Näinä aikoina elämme kulttuurialalla sääntö-, laki-, ja ohjeviidakossa. Kunnon toimijan tavoin tälläkin festivaalilla mittaillaan turvavälejä, muutellaan suunnitelmia ja pidetään etäisyyksiä. Koska festivaalilla on mukana kevyt sadonkorjuuteema konserttiohjelmien taustalla, on virkistävää tutustua etäisyyksiin, käsideseihin ja turvaväleihin liittyvien ohjeiden lisäksi EU:n syyssatoon liittyviin pykäliin. Tässä:
Yksityishenkilö ei voi tuoda tahi tilata tuoreita hedelmiä, marjoja, vihanneksia tahi juureksia EU:n ulkopuolelta pakollisen kasvinterveyslainsäädännön astuttua voimaan (14.12.2019). Euroopan unionin vuonna 1997 määräysten mukaisiin laatuluokkiin lajiteltuja kasviksia on kaupan seuraavasti: Extra-luokan laadun on oltava erinomainen, ja kasvisten on oltava muodoltaan, kehitykseltään ja väriltään lajikkeelle tyypillisiä. Tuotteiden on oltava virheettömiä. Esimerkiksi kurkun tulee olla säädösten mukaan hyvin kehittyneitä ja muodostuneita sekä lähes suoria. Suurin sallittu kaarevuus 10 senttimetrin matkalla kurkun pituudesta on 10 millimetriä.
I-luokan kasvisten on oltava lajikkeelle tyypillisiä, ja laadun on oltava hyvä. Vähäiset virheet, jotka eivät vaikuta tuoteiden säilyvyyteen tai yleisvaikutelmaan ovat niissä sallittuja. II-luokan kurkussa saa kaarevuutta olla jo kaksinverroin extra-luokkaan verrattuna. Luokan kasvisten on oltava kauppakelpoisia, mutta vähäiset väri- ja muotovirheet sallitaan....
Kuitenkaan EU-säädökset eivät koske useita Suomessa tärkeitä vihanneksia, kuten ruukkusalaattia, kiinankaalia ja naurista, vaan niissä noudatetaan kansallisia määräyksiä. Metsään menevä saa onneksemme itse laatuluokittaa mustikkansa ja sienensä, kotipuutarhuri kerätä ja nauttia satonsa vain mielikuvitus rajana; onnellisia omenoita, nauravia nauriita, leikkaavia lanttuja, suloisia sonaatteja ja fantastisia fuugia ☀
Lisäksi on huomautettava, että jo viime vuoden festivaalilla oltiin kiinnostuneita EU-säädöksistä! Pizza Napoletanan pykälistä selosti tomerasti Roman Schatz kunnes muusikot kyllästyivät lätinään. Tapahtuneesta jäi jälkiä puolen minuutin mittaiselle tallenteelle, joka löytyy TÄSTÄ.
Kirjoita ensimmäinen kommentti
Kirjoita kommenttisi